대구 현풍테크노폴리스 스시전 스시오마카세

 

안녕하세요

오늘의 포스팅은

대구 현풍테크노폴리스에 위치한

스시오마카세 스시전 포스팅입니다.

 

 

저희는 캐치테이블로 미리 예약을 하고 방문

런치로 식사를 하고왔습니다.

 

 

식사시간보다 조금 일찍도착해서

대기공간에서 잠시 앉아있다가

식사를 시작했습니다.

 

 

첫음식으로는 일본식 계란찜

안에 새우가 있었나 그랬던거같네요

 

 

겨울이니 만큼 사시미는

방어를 두점 내어셨는데 맛나더라구요

 

 

그리고 이날 운전을해야했기에

저는 무알콜 하이볼로 주문해서 마시고

 

 

엄마는 에비수 생맥주로 주문~

 

 

스시 첫점으로는 참돔을 내어주셨네요

 

 

다음거는 방어였나 헷갈리네요

다녀온지 좀된곳이라 ㅎㅎ

 

 

그리고 참치 아까미는

간장에 절여서 내어주셨구요

 

 

무늬오징어

요거는 먹을때 표면에 끈적한 느낌이있는데

밥이랑 잘어울리는듯해요

 

 

그리고 복어였나 대구 가라아게랑

장국을 내어주셨구요

 

 

참치 뱃살?중뱃살?!

입에서 녹는부위이구요

 

 

전갱이는 칼집을 많이내어서 초밥으로~!

 

 

다음 피스로는

줄무늬전갱이가 나왔네요

 

 

고등어 봉초밥은 불질해서 주셔서

더 고소하니 맛있더라구요

 

 

가리비관자가 크더라구요

저는 코스에 조개류 오징어류가

같이 나오는게 좋아서 구성이 만족스러웠네요

 

 

단새우에다가 우니~

 

 

마지막 스시로는 장어가 나왔습니다.

 

 

식사로 면요리랑 후토마끼

 

디저트로 계란구이랑 아이스크림까지