아산 모종동 고기집 골목대장 식껍 모종동점

오늘은 아산 모종동 고기집

아산 골목대장 식껍 모종동점입니다!

여기는 요즘 많이 생기는 고기집 체인인듯해요

서울에서는 오래전부터 좀 봤는데

최근에 아산쪽에도 생긴것 같더라구요

 

아산 골목대장 식껍의 메뉴입니다.

요즘은 꼬들살 저거 많이 파는듯해요

오도독한 식감에 새로운맛이라

인기도 많은거같아요

 

세트메뉴도 있고

 

식사류메뉴도 따로 있어서

고기먹고 추가로 먹기 좋아요

 

마늘이랑 간장소스?

 

소금

 

샐러드도 나오고

 

양파랑 대파김치!

 

깻잎 장아찌

 

초밥밥도 기본으로 나오는데

고기랑 와사비 올려서 같이먹으면 좋아요

 

쌈무랑 쌈장 마늘

 

파채랑 고추장아찌 나와서

고기랑 같이 먹으면 좋습니다

 

아삭항정은 그냥 항정에다가

껍데기쪽을 살려서 아삭항정이라고한듯?!

 

그리고 꼬들살은 오도독한식감

뒷고기라 부르는 부위같더라구요

 

계란찜은 기본으로 나오는거였나

주문한거였나 가물가물하네요

 

숯불에 구우니 불향도 너무 좋고

기름기도 빠져서 담백하면서 맛나더라구요

같은부위파는 가게들이 요즘 많은데

식껍 여기가 다른가게들보다 퀄리티가 좋은듯해요

 

그리고 소 내장부위인 양도 주문해서먹었는데

이거는 배부른 상태에서 먹어서 그런지

무난무난했던거 같아요

돼지 고기부위들은 다 엄청 만족

 

항정이랑 꼬들목살이 최고~!