신사역 라멘 멘쇼쿠 규코츠라멘, 츠케멘

오늘은 신사역 라멘

라멘 멘쇼쿠 포스팅입니다~!

가로수길쪽이 아닌곳에 위치해있고

여기는 모노로그라는 가이세키?

요리를 하는곳에서 만든곳이라더라구요

 

가게 입구에 판매하는 메뉴가있었구요

 

주문은 키오스크로하면 되더라구요~

면을 다 먹고 나면 공기밥은 무료로 제공!

여기는 주문하기 편하게

풀토핑 라멘이 있어서 좋더라구요

매번 토핑 하나씩 더 누르기 귀찮았는데

 

그리고 고등어 봉초밥, 가라아게

튀김등등 판매하고 있었어요

 

여기는 특이하게 규코츠라멘을 팔더라구요

규코츠라멘은 소뼈로 육수를 내서그런지

우리나라 곰탕이랑 아주 비슷!

거기에다가 라멘 면을 넣어서 먹는맛

우리곰탕보다는 좀 더 진하게 나오는거같고

토핑은 보통 라멘집이랑 비슷한 조합이었어요

 

돈코츠라멘보다는 덜 기름지고

깔끔한맛이더라구요

돈코츠라멘을 좋아해서

돈코츠가 더 좋긴한데

규코츠도 가끔 생각날거같더라구요

 

그리고 츠케멘~

면빨이 아주 쫀득쫀득하더라구요

양파랑 대파는 기호에 맞게

소스에 넣어서 먹으라고 하셨어요

 

직원분말로 소스 염도가 높으니

처음에는 살짝 적셔 먹고

나중에 좀 묽어지면 많이 찍어먹으라셨는데

끝까지 조금만 찍어먹어도 저는 간이 맛더라구요

소스도 맛나고 면빨도 좋았습니다.