서촌 도량 철가방요리사 중식당 동파육,어향가지,탕수육

 

안녕하세요

오늘은 서촌에 위치한 도량포스팅입니다.

흑백요리사 출연해 유명해진 철가방요리사님의 가게

장사는 방송나오기전부터도 잘된곳인데

손님이 더 많아진것 같더라구요

저희는 예약 오픈일에 맞춰서

캐치테이블로 예약을해놓고 방문

 

 

건물 1층에 주차장이있긴한데

유료주차장이고 주말에 방문이었다보니

주차자리도 여유롭진않은듯했어요

저는 지하철을타고가서 상관없긴했네요

 

 

먼저 나온 동파육

제가 향신료 강한걸 안좋아하는데

여기 동파육은 누구나가 맛있게 먹을 수 있을듯해요

 

 

동파육도 동파육인데

방송에서 나온대로 청경채익힘이

너무 좋습니다 아삭하게 정말 잘익었어요

 

 

그리고 새우로 가득채운 가지튀김 어향가지

밑에는 칠리소스인데 소스도 자극적이지 않아

듬뿍찍어먹어도 조화롭더라구요

 

 

푹신한튀김 느낌에다가

안에들어가있는 새우가 촉촉하니 맛있어요

 

 

그리고 식사 짬뽕을 주문할까하다가

팔진짬뽕탕인가로 주문을했어요

술안주메뉴 같더라구요

 

 

면이없는대신에 해산물이 많이들어가있고

국물맛이 더 진한듯했어요

이전방문때는 그냥 짬뽕도 먹어봤었거든요

 

 

그리고 주문할까말까 고민하다가 시킨 탕수육

안시켰으면 후회할뻔했습니다...

진짜 먹어본 탕수육중에 손에 꼽았네요

친구들도 다 너무 맛있다더라구요

 

 

튀김이 너무 좋아서 그냥 소금만 찍어먹어도

정말 맛있습니다! 고기 상태도 좋고

 

 

그리고 친구가 먹고싶다고 주문한 볶음밥

저는 배가 불러서 이거는 별로 못먹었네요